Diététicien(ne) un vrai métier, mon metier.

Qu’est ce qu’un(e) diététicien(ne)?

On peut définir le(la) diététicien(ne) comme le spécialiste de l’alimentation. Il(elle) guide toute personne vers un bon équilibre alimentaire et une alimentation saine dans le but d’améliorer ou de maintenir leur bonne santé.

Ce métier est protégé et fixé par l’arrêté royal du 19 février 1997 . Depuis 2011, chaque diététicien doit également posséder un agrément du SPF santé publique  pour pouvoir exercer.

Les études.

Les études de diététique se déroulent en 3 ans. Il est possible de faire une 4ème année de spécialisation (sport, gériatrie, pédiatrie)

 

 

En Belgique 4 Hautes Écoles proposent ce baccalauréat :

Le seul prérequis demandé est le Certificat d’enseignement secondaire supérieur (C.E.S.S.) Cependant, une formation scientifique peut être un atout.

Les stages commencent à partir de la 2ème année (découverte du travail de diététicien en collectivité) et se poursuivent en 3ème année avec les stages cliniques.

La dernière année est aussi celle du travail de fin d’études.

Les débouchés.

Un diététicien peut exercer son métier de différentes façons et dans des milieux différents:

  • en cuisine de collectivité : gestion des repas et de l’hygiène en cuisine de collectivité (cuisine centrale, cuisine hospitalière, restaurant d’entreprise etc.),
  •  en milieu hospitalier: prise en charge nutritionnelle et éducation nutritionnelle des patients,
  • comme indépendant (diététicien libéral): consultation privée suite à une demande personnelle ou suite à une demande médicale pour rééquilibré l’alimentation ou faire une éducation nutritionnelle,
  • dans l’industrie agro-alimentaire: évaluer la qualité nutritionnelle de produits alimentaires, participer à l’élaboration de nouveaux produits etc.,
  • certains diététiciens organisent aussi des conférences ou des campagnes d’informations en vue d’une éducation nutritionnelle.

Un métier fait pour moi?

Premièrement j’adore manger (qualité première de tout bon diététicien selon moi).

Mais attention, aimer manger ne veut pas dire manger de tout et n’importe quoi.

Je ne savais pas vers quel études me tourner après avoir obtenu mon C.E.S.S. Je savais juste que je voulais exercer un métier dans lequel j’aiderais les autres, je serais utile.

C’est un mois ou deux avant le début des cours que j’ai découvert le métier de diététicien grâce à un reportage TV. Une profession où il était question d’aider les autres grâce à l’alimentation, un métier fait pour moi à 100%.

Je suis diplômée depuis maintenant 5 ans. J’exerce en milieu hospitalier depuis un peu plus de 4 ans et en profession libérale depuis 2 ans. Mes journées se suivent mais ne se ressemblent pas. Je rencontre chaque jour de nouvelles personnes, avec des problèmes différents et des habitudes alimentaires différentes des miennes. J’adore le contact avec les patients et j’apprends tous les jours de toutes ces rencontres.

Si vous aimez le contact avec les autres et l’alimentation ce métier est fait pour vous.